Харчова наука і технології

Голова журі:

1 Солоницька Солоницька Ірина Валеріївна
к.т.н., доцент, директор навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова
Одеська національна академія харчових технологій
Україна

 

Секретар журі:

 степанова Степанова Ганна Олексіївна
к.х.н., ст. викладач кафедри харчової хімії та експертизи
Одеська національна академія харчових технологій
Україна

 

Члени журі:

3 Шаншарова Дінара Шаншарова
д.т.н., професор кафедри технології обробки рослин
Алматинський технологічний університет
Казахстан
.
4 Байрам Мустафа Байрам
доктор, професор відділу харчової інженерії
Газіантепський університет
Туреччина
.
5 Петкова Маріана Петкова
доктор, професор кафедри харчування тварин і технології кормів
Інститут тваринництва – Костинброд, Сільськогосподарська академія
Болгарія
.
6 Дам'янова Станка Дам’янова
доктор, професор, директор філії біотехнології та харчових технологій у Разграді
Русенський університет “Ангел Канчев”
Болгарія
.
7 Дінева Снежана Дінева
доктор, доцент кафедри харчових технологій
Тракійський університет
Болгарія
.
8 Хосіташвілі Марія Марія Хосіташвілі
д.т.н., професор факультету аграрних наук
Телавський державний університет ім. Я. Гогебашвілі
Грузія
.
9 Хосіташвілі Тіа Тіа Хосіташвілі
доктор, запрошений доктор факультету аграрних наук
Телавський державний університет ім. Я. Гогебашвілі
Грузія
.
10 Буішвілі Гага Буішвілі
доктор, доцент департаменту сільського господарства і хімії
Телавський державний університет ім. Я. Гогебашвілі
Грузія
.
11 Вепхішвілі Ніно Вепхішвілі
д.т.н., професор департаменту сільського господарства і хімії
Телавський державний університет ім. Я. Гогебашвілі
Грузія
.
Манана Кевлішвілі Манана Кевлішвілі
к.с.-г.н., професор департаменту сільського господарства і хімії
Телавський державний університет ім. Я. Гогебашвілі
Грузія
.
13 Оспанов Абдиманап Оспанов
д.т.н., професор кафедри технології і безпеки харчових продуктів
Казахський національний аграрний університет
Казахстан
.
14 Уажанова Раушангуль Уажанова
д.т.н., професор, завідуюча кафедрою безпеки і якості харчових продуктів
Алматинський технологічний університет
Казахстан
.
15 Ковальські Ришард Ковальські
доктор, інженер кафедри технології м’яса
Познанський університет природничих наук
Польща
.
16 П'ясецька-Кв'ятковська Дорота П’ясецька-Кв’ятковска
доктор, професор кафедри біохімії та аналізу харчових продуктів
Познанський університет природничих наук
Польща
.
17 Худи Сильвія Худи
доктор, асистент кафедри якості молочних продуктів
Познанський університет природничих наук
Польща
.
18 Ергезер Халюк Ергезер
доктор, доцент кафедри харчової інженерії
Університет Памуккалє
Туреччина
.
19 Ципровіца Інга Ципровіца
доктор, професор факультету харчових технологій
Латвійський університет природничих наук і технологій
Латвія
.
20 Ніколова Людмила Ніколова
доктор, доцент кафедри науки про тваринництво
Аграрний університет – Пловдів
Болгарія
.
21 Макарь Артур Макарь
к.т.н., доцент, зав. департаменту технології харчових виробництв
Технічний університет Молдови
Молдова
.
22 Масанський Сергій Масанський
к.т.н., професор кафедри товарознавства і організації торгівлі
Могильовський державний університет продтоварів
Білорусь
.
Зенькова Марія Зенькова
к.т.н., доцент кафедри товарознавства і експертизи товарів
Білоруський державний економічний університет
Білорусь
.
24 Решітка Владислав Решітка
д.т.н., декан факультету харчових технологій
Технічний університет Молдови
Молдова
.
25 Кара Сергій Кара
д.с-г.н., декан аграрно-технологічного факультету, доцент
Комратський державний університет
Молдова
.
26 Марангон Матео Марангон
доктор, доцент кафедри агрономії, продовольства, природних ресурсів, тварин та довкілля (DAFNAE)
Університет Падуї
Італія
.
Novacka Людмила Новацка
доктор права, професор кафедри туризму
Університет економіки в Братиславі
Словаччина
.
27 Тарасов Андрій Тарасов
доктор, науковий співробітник, лектор з хімії вина відділу енології
Гейзенхаймський університет
Німеччина
.
28 Жигунов Жигунов Дмитро Олександрович
д.т.н., доцент кафедри технології переробки зерна
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
29 Кац Кац Анфіса Карпівна
к.т.н., доцент кафедри технології зберігання зерна
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
30 Ворона Ворона Ніна В’ячеславівна
к.т.н., доцент кафедри технології комбікормів і біопалива
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
31 Озоліна Озоліна Софія Олександрівна
к.т.н., доцент кафедри харчової хімії та експертизи
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
33 Козонова Козонова Юлія Володимирівна
к.т.н., доцент кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
34 Федосова Федосова Катерина Сергіївна
к.т.н., доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
35 Труфкаті Труфкаті Людмила Вікторівна
к.т.н., доцент кафедри біохімії, мікробіології та фізіології харчування
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
36 Патюков Патюков Сергій Дмитрович
к.т.н., доцент кафедри технології м´яса, риби і морепродуктів
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
37 Манолі Манолі Тетяна Анатоліївна
к.т.н., доцент кафедри технології м´яса, риби і морепродуктів
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
38 Дец Дец Надія Олександрівна
к.т.н., доцент кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
39 Чагаровський Чагаровський Олександр Петрович
д.т.н., професор кафедри технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
40 Каменева Каменева Наталя Валеріївна
к.с.-г.н., доцент кафедри вина та сенсорного аналізу
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
41 Тітлова Тітлова Ольга Олександрівна
к.т.н., доцент кафедри вина та сенсорного аналізу
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
42 Безусов Безусов Анатолій Тимофійович
д.т.н., професор кафедри біоінженерії і води
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
43 Стрікаленко Стрікаленко Тетяна Василівна
д.мед.н., професор кафедри біоінженерії і води
Одеська національна академія харчових технологій
Україна
.
44 Верхівкер Верхівкер Яків Григорович
д.т.н., професор кафедри біоінженерії і води, кафедри товарознавства та митної справи
Одеська національна академія харчових технологій
Україна